2014年 下關(guān) 綠盒甲生茶
品名:綠盒甲沱
品牌:下關(guān)
年份:2014年
工藝:生茶
規(guī)格:100克/盒,160盒/件
儲(chǔ)存:在通風(fēng)、干燥無(wú)異味、常溫環(huán)境下存儲(chǔ)
該茶甄選云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過合理拼配、經(jīng)傳統(tǒng)技藝攤晾、殺青、揉捻、曬青、點(diǎn)蒼山天然泉水蒸汽壓制成型。
下關(guān)沱茶典故——云南沱茶創(chuàng)制于大理市下關(guān),故又稱下關(guān)沱茶。現(xiàn)代形狀的云南沱茶在下關(guān)定型已愈數(shù)年歷史,此前,早在明代《滇略》一書中就有將茶“蒸而團(tuán)之”的記載。因遠(yuǎn)銷四川沱江、敘府一帶,使“沱江水,下關(guān)茶”結(jié)合,故而得名“下關(guān)沱茶”。
產(chǎn)品包裝:使用棉紙包裝,透氣性和防潮性,利于陳化;外盒印有防偽標(biāo)志。
外形:其外觀精巧,曲線緊結(jié)、玲瓏、緊結(jié)端正,呈碗臼狀,色澤烏潤(rùn),顯毫。
產(chǎn)品內(nèi)質(zhì):沖泡后湯色橙黃明亮,香氣清純馥郁,滋味醇爽回甘。
茶品開湯:
取5~8克放入蓋碗中,水溫在90℃以上,洗茶一次;
1泡:湯色明黃透亮,入口微苦無(wú)澀感,苦味散得快,回甘較好;
第2、3泡:香氣好,稍有煙味,但滋味濃郁醇和,飲后喉韻綿長(zhǎng);
第4、5泡:茶氣明顯出色,香氣馥郁持久、滋味醇爽回甘;
第10、11泡:湯感厚實(shí)、蒼勁有力,茶質(zhì)豐富,刺激性強(qiáng)。
茶底:耐泡程度適中,葉底鮮活嫩勻,葉片自然舒展,脈絡(luò)清晰,且具有一定的彈性和韌度。